喝完酸奶可以吃鸡蛋吗？
这个问题，可能大多数人都遇到过。 网上说法不统一，有的说可以，有的说不行。 那到底可不可以呢？我来告诉你答案。 首先，我们先从蛋白质的性质入手。 众所周知，蛋白质是由氨基酸通过肽键连接而成的高分子化合物。而人体所需要的必需氨基酸一共有12种，在这12种必需氨基酸中，有4种叫做色氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸和亮氨酸，这4种氨基酸在人体无法合成或合成量不足，必须通过外界摄入获取。而这四种叫做条件必需氨基酸的氨基酸在食物中十分丰富。 所以我们可以得出结论，只要身体没有缺乏这4种氨基酸，那么多吃富含这四者的食物，就不会导致身体缺钙。因为只要身体不缺这些元素，它们就会正常分解成氨基酸被人体吸收利用，根本不会沉积骨头里面形成钙离子。所以吃大量含这些氨基酸的食物是不会缺钙的（除非你本身就有骨密度偏低的情况）。 而酸奶含有大量的蛋白质，其中就包含有构成机体细胞的最基本物质——氨基酸。而且经过研究发现，人体所需的8种必需氨基酸，酸奶中含有6种；而13种条件必需氨基酸，酸奶中含有10种。可见，酸奶中富含的氨基酸对于人体来说非常重要，是人体不可缺少的营养物质。
除了含有必需氨基酸以外，酸奶中还含有人体必需的脂肪酸。这些脂肪酸对维持人体的正常代谢有着重要的作用。例如，亚油酸和亚麻酸是人体必须但是自身不能合成，需要外部摄入的两种脂肪酸。而酸奶中就含有这两种脂肪酸。 看到这里，你应该知道答案了。吃完酸奶不仅可以吃蛋，而且应该多吃鸡蛋，只有这样才能保证体内有足够的营养来支持人体各项机能的进行。