小猫吃水煮鸡肉可以吗？
每次吃剩的饭菜，妈妈都会倒掉，我总是会心疼，但我妈说：“剩菜剩饭吃多了会致癌，而且老鼠也会吃的，还不利于环境卫生。”可是小猫要吃呀，妈妈总是不给，说小猫不能多吃肉。但是小猫好可怜，平时我只给小猫吃火腿肠和菜粥，我想问问大家，小猫吃水煮鸡肉可以吗？
专家回答：
1、从健康角度来看，最好不要如此。因为无论是鸡肉还是其它肉食，由于存在特定的营养物质，加上被煮沸后蛋白酶活性下降，也不利于小猫的健康成长。
2、从安全的角度来看，最好不要如此。因为鸡肉属于高蛋白食物，在烹煮的过程中，蛋白质会分解生成多肽类，而多肽类残基具有具有很强的致癌性，会引发癌症。