狗狗吃自制酸奶吗?
首先,给狗喝酸奶是没有任何问题的,但是不是所有的酸奶都能用哦. 1、酸奶中乳酸菌的含量不同,有的多有的少;2、酸奶的制作工艺不同;3、发酵的时间长短也不尽相同;4、添加剂也有区别等。
所以,在买酸奶的时候,一定要看清楚产品配料表和营养成分表。一般,合格的发酵乳产品中益生菌含量相对较高。而含有“复原乳”“风味”字样的酸奶则不适合狗食用。因为风味酸乳中含有较多的果糖,对于狗来说不易消化且容易发胖,而且它里面会添加大量的蔗糖或甜味剂来增加口感,但这些东西对狗狗而言都是有毒的。因此,选择酸奶时建议选择原料简单成分的发酵乳,其中鲜奶比例越高越好,另外最好没有添加糖或其他香精调味成分。
其次,我们来说说自己做酸奶的问题——
其实,自己做的酸奶虽然健康又安全,但做起来确实是有很多讲究的哦!
一、制作酸奶需要哪些材料呢?
原料包括优质鲜牛奶(或者脱脂牛奶)、酸奶以及一些辅料如白砂糖、酵母粉等等~
二、自制酸奶怎么做呢?步骤如下:
①将材料准备好:牛奶500毫升(最好是鲜牛奶),白糖适量,酸奶少许~当然你也可以用奶粉替代纯牛奶哦^_^
②将酸奶倒入小碗中,加入少许酸奶作为发酵菌种;也可以直接购买专门用于制作的酸奶菌种啊~~~
③将准备好的新鲜牛奶加适量的白砂糖搅拌均匀后,再倒入装有少量酸奶的小碗里进行混合均匀待用~~
④准备一个大碗,在碗里抹上一层食用油防粘,再将搅拌好的牛奶倒进大碗里,盖上保鲜膜放入微波炉里加热一分钟;注意哦,加热时间不要太久,不然会影响酸奶的口感及味道哈…
⑤加热完成后,将大碗取出放至室温(即不凉不烫的状态),然后继续往大碗中加入适量的酸奶,搅拌均匀后再盖上保鲜膜,并放置在温暖的地方发酵8-12小时左右就可以啦……
三、自制酸奶的好处与坏处
好处:
①自制的酸奶含钙量高,更易于吸收!
②自己做出来的酸奶没有防腐剂,更加安全放心,而且可以根据自己的喜好添加各种辅料做成不同的味道哟~~~~
③操作起来也超级方便有木有!!只需要把牛奶放在温暖的环境下发酵8个小时左右就可以了。。。
至于自制酸奶有什么缺点的话。。。额。。好像暂时还没有发现什么不好的地方哇哈哈^^
好啦,今天就先说到这里吧!希望我的回答能帮到你哦〜欢迎补充讨论O(∩_∩)O