兔子能吃瓜子么?
瓜子有很多种,我们平常吃的大多都是瓜子,瓜子也有它的原产地,在我国的西北地区,主要有新疆、甘肃、宁夏等地,这些地区盛产葵花籽,所产的瓜子质量也是最好的。 除了以上的产地外,现在各地都有种植葵花的,当然也会产出瓜子。不过现在市场上卖的瓜子有很多都不是新货了,有的甚至是去年或者更久以前的陈货。买回来大家就想着怎么对付这一堆瓜子皮。有些人直接扔掉,也有些人会洗一洗接着炒着吃。其实这样都是非常错误的。虽然瓜子剥出来是干干净净的,但是经过长途运输以及长时间的堆放,外面那一层干净的壳可能已经受到了污染。如果直接清洗,很多脏东西就会进入到瓜子里。那么应该怎么处理这堆瓜子呢?
首先要把它们放在阳光下暴晒,利用阳光中的紫外线杀灭里面的细菌。其次再轻轻揉搓掉外面的壳,注意不要太用力,否则容易使瓜子仁变质。最后再用清水冲洗干净,就可以放进微波炉加热了。 微波炉加热是有讲究的,温度不能太高,时间不能太短,不然可能会引起呕吐和腹泻。一般建议用微波炉加热10-20分钟左右,具体的还要根据瓜子数量而定。高温会使其中细菌死亡或抑制其繁殖活动,达到消毒的目的。此外也可以把瓜子浸泡在高浓度的白酒中,大概十分钟左右就行,这样的做法也能杀死里面的细菌。 最后提醒一句,无论哪种方法处理的瓜子,都不要再整个放到嘴里嚼哦! 看完这些,是不是觉得以前都误事了?赶紧拿出家里的瓜子皮,按照这些方法处理一下吧!