吃鳄龟怎么弄？
先放一张镇楼神图 答主是广东人，很喜欢吃蛇，所以这玩意儿在我眼里也没什么可怕的。。。（其实是因为我根本不害怕任何动物，哪怕是很小只的昆虫，我都能一手捏死） 然后呢，我是非常爱吃龟的（虽然家里从不吃龟，但我家离海边很近，鱼和虾很多，所以也经常做炖汤喝） 首先当然是把乌龟放入开水焯，水里放些料酒去腥。水开了之后，再用温水洗掉浮沫。（注意千万不要用冷水！这样会让它的肉质紧缩，很难入味且口感很差） 用刀剁成块状（这样可以方便食用，而且也可以尽量除去腥味） 在锅里放入油，加热后爆香葱姜蒜。（为了祛腥还可以放一些花椒和干辣椒） 把切好的乌龟肉放入锅中炒，同时加入辣椒、生抽、老抽。继续翻炒片刻，就可以起锅了。 我比较喜欢嫩嫩的龟肉，所以不喜欢用高压锅压。如果嫌炒出来的龟肉不够软烂的话，可以用高压锅压20分钟左右~ 这样做出来的龟肉味道很不错哦～