北美拟鳄龟可不可以吃？
昨天刚好在野外捕获一只，带回来准备清理一下做了吃。。。 刚上树的时候还很小只。。
在树洞里发现的时候，脸已经被啃了，应该是松鼠干的。
清理一下肚子里面都有食物了，还在挣扎，应该是有一定野性会攻击人的 最后放血处理干净，做了个焖锅，味道不错 皮有点薄好剥，但是皮和肉之间有一层很厚的黄色的油脂，刮掉之后就没那么油腻了。
肉是偏红色的，不是很新鲜的那种红，口感像鱼肉，有点像蟹钳那种感觉的脆骨。
总体来说味道是很不错的，有点像螃蟹的味道，就是吃多了有点咸（可能我放盐多了）。
据说这种龟全甲皆可入药，有清热解毒，明目止渴的作用，也可以治烫伤、中耳炎等等，还可以补肾壮阳……（百度了一下，各种说法都有.......）不过我这次做的吃的都放了很多调味料，吃的时候也没尝出什么药味来，毕竟要多吃才有药效嘛~哈哈
顺便再说说这个外壳，非常硬所以很好清洗，洗掉表面的泥巴和水草就可以直接烹饪了～