每天吃一个鸡蛋好吗？
当然可以，而且很有必要！ 鸡蛋是我们日常生活中最常见的营养食品之一，每一个家庭的餐桌上都少不了它的身影，早上吃个鸡蛋配合面包，方便又营养；晚上吃个水煮蛋或者煎蛋作为宵夜也是不错的选择~ 但你可能不知道，一天吃一颗鸡蛋，身体会发生这些变化—— 1.补充蛋白质，增强抵抗力 对于需要减肥的人来说，鸡蛋是一种非常理想的优质蛋白来源，人体摄取适量蛋白质可以促进新陈代谢、增强体力、改善免疫功能，而每天食用一个鸡蛋完全可以实现这个目标。 2.降低胆固醇，预防心血管疾病 高胆固醇血症以及动脉粥样硬化是现在心血管疾病的三大危险因素，而通过改变生活方式来控制血清中胆固醇的含量，已经成为了目前防治上述疾病的重要措施。
有研究指出，如果每天摄入的胆固醇低于300mg，那么7天后血中胆固醇水平就能降低6%-8%，而如果每天能摄入一个鸡蛋，那么对心脏健康大有裨益。 蛋黄中含有丰富的卵磷脂，它能够将胆固醇颗粒变为微胶囊状，然后随着淋巴系统进入到血液中，进而达到降低胆固醇浓度的作用。
蛋黄中还含有一种特殊脂肪，能够阻断肠道中对胆固醇的吸收，还能刺激内源性胆固醇的合成，适量吃鸡蛋，特别是蛋黄，能够降低心脏病、中风的发生几率。 3.健脑益智，帮儿童成长 鸡蛋被的营养成分非常容易吸收，特别是含有孩子大脑和眼睛发育所必需的DHA和卵磷脂，对于促进神经系统和视力发育有着重要作用。 每天一个鸡蛋还能够为机体提供丰富的营养物质，包括维生素A、B族维生素、叶酸等，有利于增强体质、提高免疫力。
正常成年人只要坚持每天饮用一个鸡蛋，身体获得的益处多，坏处少，但需要注意的是，对于腹泻患者，最好不要再吃鸡蛋，以免加重病情。