给斗牛犬弄牛肉怎么配？
这个我深有体会，我家以前养了一条德牧，特别爱吃肉，尤其是牛排和牛骨头，那时家里条件有限，不能常常买着吃，就自己买肉做给它吃。下面这是我做过最成功的一次炖牛肉，分享给楼主。 准备食材： 牛腩一斤（可以选肉较多的部位）、洋葱半个、生抽适量、老抽适量、八角一个、桂皮一块、香叶三片、干辣椒五个、冰糖少量、食用油适量、葱姜少许。
第一步：将牛肉清洗干净后切块，用冷水浸泡1个小时左右，期间多换几次水； 第二步：将香料全部洗净，放入锅中，加入足量的清水，大火煮开后再煮3分钟左右关火； 第三步：在高压锅中放入八角、桂皮、香叶，倒入生抽、老抽和适量冰糖上色，把处理好的牛肉块放进锅里，盖上盖子开火炖煮； 第四步：炖一个半小时左右，打开盖子，放盐调味，再炖二十分钟左右就可以关火了。 如果按照我的方法去做，你一定能做出最美味的炖牛肉！