半咸水养殖什么鱼调节水质?
在池塘中,各种生物之间存在着复杂的营养关系。以养鲢、鳙为例,其食物主要来源于浮游植物(绿藻、硅藻等),而浮游动物又主要以摄食浮游植物为饵料。在正常的情况下,当鱼塘中有一定数量的浮游植物时,也就会有相应的浮游动物,它们相互依赖、相互制约、维持着平衡状态。这就是所谓的“初级生产力”。 但如果投放的饵量过多,就会破坏这种平衡,多余的饵料随水流进入池塘底层,成为厌氧发酵的物质基础。在缺氧的条件下,分解者不能将饵料中的有机质完全分解,因而使池塘中的氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质含量增加。这些物质对于鱼类或其他水生生物都有极大的毒性作用,严重时可使鱼类中毒死亡。 要减少这种有毒物质的产生,就必须通过水生生物的作用将其迅速氧化分解,这一过程称为“二次代谢”或“三级消化”。在自然水体中,一般由细菌和真菌等微生物来承担这一任务。而在水产养殖水域,由于缺乏足够的细菌、真菌等其他生物,就必须依靠人工添加的微生态制剂来达到目的。近年来,人们发现一些低等的原生动物也能有效地参与消化过程,特别是异尖线虫类能吞入较大的颗粒,甚至能直接吞噬细菌,这在一定程度上可以弥补微生物群落的不足。 在养鱼过程中不仅要考虑饵料的充足,还应考虑投饵的多样化。这样既可为鱼类提供多样性的营养物质,又可防止某些有害菌的增殖和有毒物质的产生。当然,最佳的投喂方式应该是计算机控制下的精准投喂,做到既不浪费,又能保证池塘内有充足的活性微生物菌群。 除了异尖线虫外,有许多微生物都能利用糖类物质作为能源。在水产养殖过程中,应注意避免使用含有糖类的全价配合饲料,应尽量选用蛋白质含量高而糖类含量低的饲料,这样可以减少有害物质的形成。还可采用微生态制剂和光合细菌等来消除塘底的残饵粪便,改善底质的酸性反应,促进对磷的吸收,抑制有毒物质的形成。