牛头梗还是斗牛犬？
斗牛犬，也叫法国斗牛犬。 看到很多答案都说是牛头梗……牛头梗和斗牛犬完全不是一个品种啊！ 从体型上看，牛头梗小个一些； 从外貌上看，牛头梗的耳朵更大，眼睛更圆，嘴也略尖（但是比斗牛犬要厚）。
另外，虽然都可以叫“梗”，但牛头梗是猎狐犬与斗牛犬杂交而来的，而斗牛犬则是巴吉度猎犬和英国老式猎犬杂交而来。所以牛头梗的血统更加混杂，长相也更加多变。 不过，不论怎么变，两种狗的头脸都是要“争”的，而且必须“凶”，否则就不能成为斗兽了——这也是“斗牛”这个名字的由来。
关于这两个狗的起源，有很多说法。较主流的说法是这样的： 12世纪中叶，英国出现了一种新的斗犬，叫做“Bostock Dog”(博斯托克犬)，后来这词演变为“BOSTON”，也就是现在美国的首都。这种新斗犬来自欧洲，在血统上可能是猎兔犬或猎狐犬与斗牛犬杂交而成。 美国独立战争时，这种斗犬随英军入侵美国。后来在英美交战期间，美国军人把英国人的这种“Bostock Dogs”带回美国，从而把这种斗犬带入了北美大陆。
至于为什么这种斗犬会有这么奇怪的名称，有一个流传很广的故事：英国士兵到北美后，当地土著经常向他们挑衅，用一种类似狗的动物袭击英国人，这些类似狗的动物会“bite”（咬）人，但却不会“snake”（盘绕）身体发出威胁。这些土著以为英国人是打不死的勇士，于是不再反抗，英国人从此就在海外称王称霸了。这个故事是不是真的已经无从考证了，不过可以肯定的是，这种类似于现在的斗牛犬的犬种确实是在北美大陆繁衍成熟的。